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【现代版农家乐之生态篇】满园春色惹人爱
作者:管理员    发布于:2024-08-22 21:15:30    文字:【】【】【
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  天选团队“桃花春色暖先开,明媚谁人不看来。”春色满园,安宁区黄家滩村的农家乐已经陆续做好准备开园迎客。叩响宅院大门,青砖浮雕、仿古地砖、“满树和娇烂漫红,万枝丹彩灼春融”。在这里,经营者用不同风格把“绿水青山就是金山银山”的理念渗透进园子的每一个角落。连日来,记者走访这里的农家乐发现,不少经营户已经开门营业,而有的正在进行装修。虽然绿意较少,但这里的经营户努力用自己的经营理念,将农家乐打造成为一个个的生态园,希望给予市民多方位的宠爱。期待市民在接下来的日子里,选一风和日丽的时候,告别钢筋水泥,寻一处中意的园子亲近自然,吹风赏花、谈天说地、品鉴美食,让远离尘嚣的慢生活治愈一切。

  位于黄家滩村中段的“赵家大院”,与其他的农家乐风格迥异。中式的装修风格,让这个庭院看起来颇为独特,而这一风格的展现得益于合伙人之一赵东升。步行通过仿古地砖,映入眼帘的便是一大片的桃花。在通往包间的小路上,郁金香、芍药、月季、毛竹、金桂、火焰南天竹被依次分种在小路两侧的石坑内,赵东升说,庭院内的绿植和鲜花有大部分都是先少引进几株试种,如果能成活下来就大面积种植。继续向里走,每间包房都摆放有不同大小的盆栽,黄色连翘、鹅掌木、幸福树、发财树、鹅掌木、异叶南洋杉每一种绿植和鲜花,都为装点房间起到画龙点睛的作用。

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  2023年,赵东升和合伙人郑女士接手了这片园子。“起初,亭子也是破破烂烂的,没有现在的这些花花草草,就是很原始的农家乐的感觉。”郑女士坦言。目前,园子占地两千平方米,在保留原有的十五六棵桃树的基础上,再植入些不一样的中式元素,园子便有了它独特的味道。而园子里的桃树也是安宁区每年参加桃王大赛的桃树,免费让食客品尝白凤桃。目前园子里的工作人员一共7人,都是赵东升从老家带来的,解决了他们的就业问题,而这些人也会养护绿植,这让园子的维护变得简单起来。目前,园子里的草皮需要重新铺设,从天水订好的草皮也在来的路上,即将为今年的农家乐经营开启新篇章。

  此外,为中式风格奠定基础的仿古砖,也是赵东升从河北拉过来的,这些砖需要用水来养,否则就会盐碱化,一块砖成本价13元,大概2000多块,花费2万余元,这样的风格对应的便是35岁到60岁之间的消费者。

  “桃源聚梦”是黄家滩村为数不多由自有地改建的农家乐之一,在这里,农家乐的原始感、年代感扑面而来。起初,在不动一草一木的情况下,老板朱家学在自家的桃园里开辟出了一些空间,虽然休闲的座椅少,但风景好,性价比高,经营20多年来,一直是安宁人家门口必去农家乐的不二之选。自家饲养的鸡鸭鹅,后院种植的农家菜,西红柿、黄瓜、油菜、白菜、茄子、辣子、香菜食客现点,他们去后院现摘现洗现做,农家乐的原始感在这里体现得淋漓尽致。每年七八月,这里的农家乐绿油油的一片,虽然没有现代化乘凉的电器,但坐在树下的凉亭和木头房子里,凉意十足。

  为了跟上时代的节奏,朱家学在不破坏桃树生长的情况下,在桃园的空地上增种了梨树、樱桃树、李子树、柿子树,让桃园在不同的时间段内有不同颜色的花。此外从沟渠旁挖来的野花经过家人的精心养护,成团成簇地分布在桃园角落,种植的毛竹长势旺盛,这种种颜色丰富了桃园的风景。桃园里的桃树,树龄基本在20多年,为了不间断这一份美景,朱家学又在一旁的空隙里培育起了小树苗。

  这些为他带来生意和收入的桃树,要认真维护起来,每年也有着不少的费用。园子里的60多棵树,每年施肥用的是黄豆。“一棵树上要用15斤到20斤黄豆,豆子一斤1块8,一棵树上就要三四十块钱。”朱佳学现场算了一笔账,打农药从4月开始连续打5个月,每半个月一次,每次200元。为了保证桃子的品质,一棵桃枝上基本就留两三个桃子,这样算下来一年维护桃树的成本要在1万元以上。“农家乐首先便是环境要好,所以经营离不开维护好这里的环境!”抱着这样的理念,朱家学在这里经营了20多年,回头客也有不少,甚至有一些黄家滩村的农家乐经营者,也曾经是他这里的常客。

  “桃之夭夭,其叶蓁蓁”。“桃华蕡蓁”在这里开门经营了4年,老板王华便在这4年中不断丰富园子里的绿植和鲜花品种。走进园内,除了安宁的特色桃花外,1幢两层楼顶上倾泻而下的紫藤花瀑布,吸引了每一位前来这里的市民。正大门对面的一处凉亭周围,生长着桃树、樱桃树、梨树、二月兰、月季。此外,这里还有其他园子不敢种植的牡丹。王华笑着介绍,“起初牡丹只有白色和红色,是单瓣,后来可能中间还互相授粉,每年颜色不一样了,去年它又开成了多瓣的,还是粉色的,本来打算把它铲了种点其他的,最后又留了下来。”王华说着指向凉亭西侧的一处位置,今年他又购买了两株桂花树,想试试能否在园子内成活。“桃花马上就开完了,上了年纪就喜欢种花,所以每年都会采购一两种新品种在园子里。”说完,他又向记者介绍起一旁水盆里的荷花。

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